Som Terra de Safrà

Dissabte 14 de novembre Història, terra i cultura a Santa Coloma de Queralt

Des del segle XV fins al XIX la zona que comprèn la Conca de Barberà, la Segarra, l'Urgell i l'Anoia era un dels territoris més significatius de producció de flor de safrà. A Santa Coloma, fins i tot es van crear les taules de safrà, des d'on es venia arreu del món. El Mercat del safrà de Santa Coloma de Queralt va ser dels més importants d’Europa durant molts segles.
Adjunts:  programa-som-terra-de-safra